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パイとスポンジとりんごを幾層にも重ねた、ラム酒をたっぷりと使用したを大人のケーキです。
中に入る伊佐沢産ふじりんごは、食感が残る程度に弱火でじっくり煮込みました。りんごのあまずっぱさとラム酒の相性は抜群です。
新鮮なりんごを使用しておりますので、季節限定の商品です。
食後に一杯・・の変わりにちょっとお酒の効いた大人のケーキいかがでしょうか♪