秋冬限定！「渋皮栗のモンブラン」
和栗と焼き栗の味がいっぱいのムースにあっさりとした風味に仕上がるように煮た、渋皮栗を乗せて、天津焼栗のクリームを絞り、仕上げました。栗の味がいっぱいの贅沢なモンブランです。
温かい紅茶と一緒に、季節の味をまったりと味わってみてはいかがでしょうか。
2009.01.03：[■洋菓子]
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本当に美味しかったです！
実はモンブランって昔から苦手な方だったんですが、
このモンブランは本当に旨かった！！
特にマロンクリームが、甘過ぎず、
繊細な味がしてかなり好きでした。