フレッシュバターとアーモンドプードルと新鮮な卵で、しっかりした味に、口当たりは出来るだけソフトに焼き上げました。
- 濃厚なガナッシュチョコレートを生地に混ぜ込んだ【チョコマーブル】とすっきりとした柑橘系の味が爽やかな【オレンジ】の２種があります。
- 種類は４種です。プレーン、朝日町の赤ワインで煮込んだイチジク、宇治抹茶と大納言、くるみとココナッツとココアです。
徹底した温度管理と作業工程にこだわった焼菓子。
四季折々の、旬の素材を使った福田屋のケーキ。店頭にて販売中です♪
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- 濃厚で軽い口当りとサクッという食感がおいしさを引き立てます。
- ふわふわの生地の中にとろける生クリームを忍ばせました。
- やわらかな生地で、厳選したバターで作った軽くて口どけの良いクリームを巻きました。
- 卵白で作った、さっくり軽い食感のやさしいお菓子。
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2014年04月01日
ムース・フランボワーズ
（季節により販売していない場合がございます）甘さ控えめのホワイトチョコのムースと、 甘酸っぱいフランボワーズのムースのとても爽やかな味。 中には、フランボワーズのジュレ ...more
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2014年04月01日
いちごのショートケーキ
当店こだわりの、たくさんのお客様に何年もご愛顧いただいている、いちごのショートケーキ。 ふわふわ感と、しっとり感をほどよい具合に焼き上げたスポンジ。 生クリームは幅広い ...more
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